Carta Restaurante El Fenicio
Ensaladas
Fatush فتوش
Lechuga con tomate, pimiento, rábano, cebolla, granada, menta y crujiente de pan de pita aderezado con sumac y reducción de granada.
11 €
Tabbule تبولة
Ensalada a base de perejil finamente picado, tomate, cebolla y sémola de trigo aliñado con limón y aceite de oliva virgen extra.
10 €
Entrantes frios
Hommos حمص
Crema de garbanzos con salsa de sésamo, ajo fresco, un toque de limón y aderezado con aceite de oliva virgen extra y pimentón dulce.
10 €
Baba Ganoush بابا غنوج
Puré de berenjena ahumada, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, tomate, granada, menta, sumac, limón, aceite de oliva virgen extra y salsa de granada.
11 €
Labne لبنة
Crema de Yogur natural del chef con hierbabuena fresca, aderezado con aceite de oliva virgen extra.
9 €
Warak Enab ورق عنب
Hojas de parra rellenas de arroz con un toque de tomate, perejil, menta y cebolla (6piezas).
12 €
Entrantes calientes
Muhamara محمرة
Sémola de trigo cocidas con tomate, cebolla, pimiento, cilantro, ajo y guindilla .
10 €
Kebbe Bel-Lahme كبة باللحمة
Croquetas elaboradas con una masa de sémola de trigo rellenas de ternera gallega picada y piñones (3 piezas).
9 €
Kebbe Bel-Samak كبة بالسمك
Croqueta hecha a base de Sémola de trigo rellena de merluza, langostinos, pimiento rojo, cebolla y piñones (3 piezas).
9 €
Sambusek Bel-Jibne سمبوسك بالجبنة
Rollos de hojaldre rellenos de queso, perejil y sésamo (4 piezas).
6 €
Sambusek Bel-Lahme سمبوسك باللحمة
Rollos de hojaldre rellenos de carne, cebolla y piñones (4 piezas).
6 €
Falafel فلافل
Croquetas caseras vegetales a base de garbanzos, cilantro, ajo, sésamo y acompañadas de salsa tahine (6 piezas).
11 €
Platos principales
Hommos Bel-Lahme حمص باللحمة
Puré de garbanzos con salsa de sésamo cubierta de carne de ternera gallega y frutos secos.
15 €
Shawarma شورما
Pan pita relleno de ternera gallega marinada, cebolla, sumac, tomate y salsa de tahine.
Pan pita relleno de pollo marinado, cebolla, batata harra, pepino y salsa de Yogur.
16 €
Sojok سجق
Pan pita con salchicha sojok, lechuga, tomate, pepinillos en vinagre y salsa de sésamo.
16 €
Samake Harra سمكة حرة
Filete de merluza a la plancha aderezada con salsa a base de tahine, pimiento rojo, cebolla, tomate, cilantro, un toque de guindilla y frutos secos.
16 €
Kebbe Bel-Laban كبة باللبن
Croquetas de sémola de trigo rellenas de carne de ternera gallega, cebolla y piñones, cocida en Yogur natural y acompañada de arroz basmati, fideos y frutos secos (3 piezas).
16 €
Tetbiaá تطبيقة
Muslo de pollo al horno con frutos secos, acompañada de arroz basmati, fideos y frutos secos.
15 €
Cordero con alubias خاروف مع فاصوليا
Chuletas de Cordero. alubias blancas. Cilantro. Cebolla. Tomate. Ajo. Servido con arroz basmati.
16 €
Menu degustacion
Menú degustación 1
Parte de la cultura gastronómica libanesa es el «MEZZE», por eso hemos creado un menú degustación que incluye algunos de los platos más representativos del Líbano, 12 platos ( 5 entrantes frios, 4 entrantes calientes, 1 ensalada Fatush, Sam Busek, Falafel ), ideal para que nuestros clientes conozcan los sabores típicos de esta cocina, acompañados de 1 bebida por persona (las bebidas libanesas no están incluidas), pan y postre.
Disponemos de este menú degustación en formato regalo para familia, amigos…
(No necesaria reserva previa)
25 € por persona
* Mínimo 2 personas
Menú degustación 2
Con los mismos platos que el menú degustación 1 y dos más adicionales (Shawarma, Pollo y carne) 14 en total. Incluye 1 bebida por persona (las bebidas libanesas no están incluidas), pan y postre.
30 € por persona
* Mínimo 2 personas
Postres
Kunafa bel ashtaكنافة بالقشطة
Postre compuesto por capas de pasta de kataifi relleno con queso ricotta.
Individual.
8 €
Helado de Baklawa بوظة البقلاوة
Hojaldre relleno de /pistacho/ Almendras/ Anacardos, servido con helado de turrón. Para una persona.
6.5 €
Carta de Vinos
Libaneses tintos
Chateau Kefraya
D.O. Bekaa
Bodega Bekaa Valley
Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvedre
38 €
Chateau Le Prieuré
D.O. Bekaa
Bodega Bekaa Valley
Cinsault, Syrah, Mourvèdre y Cabernet Sauvignon
22 €
Libaneses blancos
Cuvée Du Pape 2014
D.O. Bekaa
Bodega Bekaa Valley
Chardonnay
32 €
Blanc De Blancs
D.O. Bekaa
Bodega Bekaa Valley
Chardonnay
23 €
Blanc Muse Le Blanc
Sauvignon blanc, Chardonnay
23 €
Cervezas
Caña Alhambra
2.4 €
Alhambra 1925
Botella 33cl.
2.70 €
Alhambra Especial
Botella 33cl.
2.50 €
Mahou Tostada 0,0
Botella 33cl.
2.70 €
Cerveza Libanesa ALMAZA
Botella 33cl.