Carta Restaurante El Fenicio
Ensaladas
Fatush فتوش
Lechuga con tomate, pimiento, rábano, cebolla, granada, menta y crujiente de pan de pita aderezado con sumac y reducción de granada.
7 €
Tabbule تبولة
Ensalada a base de perejil finamente picado, tomate, cebolla y sémola de trigo aliñado con limón y aceite de oliva virgen extra.
7 €
Entrantes frios
Hommos حمص
Crema de garbanzos con salsa de sésamo, ajo fresco, un toque de limón y aderezado con aceite de oliva virgen extra y pimentón dulce.
7 €
Baba Ganoush بابا غنوج
Puré de berenjena ahumada, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, tomate, granada, menta, sumac, limón, aceite de oliva virgen extra y salsa de granada.
9 €
Labne لبنة
Crema de Yogur natural del chef con hierbabuena fresca, aderezado con aceite de oliva virgen extra.
6 €
Warak Enab ورق عنب
Hojas de parra rellenas de arroz con un toque de tomate, perejil, menta y cebolla.
9 €
Entrantes calientes
Kebbe Bel-Lahme كبة باللحمة
Croquetas elaboradas con una masa de sémola de trigo rellenas de ternera gallega picada y piñones (3 piezas).
7.5 €
Kebbe Bel-Samak كبة بالسمك
Croqueta hecha a base de Sémola de trigo rellena de merluza, langostinos, pimiento rojo, cebolla y piñones (3 piezas).
9 €
Sambusek Bel-Jibne سمبوسك بالجبنة
Rollos de hojaldre rellenos de queso, perejil y sésamo (4 piezas).
6 €
Sambusek Bel-Lahme سمبوسك باللحمة
Rollos de hojaldre rellenos de carne, cebolla y piñones (4 piezas).
6 €
Falafel فلافل
Croquetas caseras vegetales a base de garbanzos, cilantro, ajo, sésamo y acompañadas de salsa tahine (6 piezas).
6 €
Mezze Caliente مزة
4 Piezas: 1 Kebbe Bel-Lahme, 1 Kebbe Bel-Samak, 1 Sambusek Bel-Jibne, 1 Sambusek Bel-Lahme.
7 €
Platos principales
Hommos Bel-Lahme حمص باللحمة
Puré de garbanzos con salsa de sésamo cubierta de carne de ternera gallega y frutos secos.
14 €
Shawarma شورما
Pan pita relleno de ternera gallega marinada, cebolla, sumac, tomate y salsa de tahine.
Pan pita relleno de pollo marinado, cebolla, batata harra, pepino y salsa de Yogur.
15 €
Sojok سجق
Pan pita con salchicha sojok, lechuga, tomate, pepinillos en vinagre y salsa de sésamo.
15 €
Samake Harra سمكة حرة
Filete de merluza a la plancha aderezada con salsa a base de tahine, pimiento rojo, cebolla, tomate, cilantro, un toque de guindilla y frutos secos.
15 €
Kebbe Bel-Laban كبة باللبن
Croquetas de sémola de trigo rellenas de carne de ternera gallega, cebolla y piñones, cocida en Yogur natural y acompañada de arroz basmati, fideos y frutos secos (3 piezas).
14 €
Postres
Kunafa bel ashtaكنافة بالقشطة
Postre compuesto por capas de pasta de kataifi relleno con queso ricotta.
Individual.
4.5 €
Kunafa Bel Jeben كنافه
Delicioso postre hecho con harina, almidón, queso, azúcar y mantequilla (2 personas).
12 €
Menu degustacion
Menú degustación 1
Parte de la cultura gastronómica libanesa es el «MEZZE», por eso hemos creado un menú degustación que incluye algunos de los platos más representativos del Líbano (12 platos), ideal para que nuestros clientes conozcan los sabores típicos de esta cocina, acompañados de 1 bebida por persona, pan y postre.
Disponemos de este menú degustación en formato regalo para familia, amigos…
(No necesaria reserva previa)
25 € por persona
* Mínimo 2 personas
Carta de Vinos
Libaneses tintos
Chateau Kefraya
D.O. Bekaa
Bodega Bekaa Valley
Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvedre
38 €
Libaneses blancos
Cuvée Du Pape 2014
D.O. Bekaa
Bodega Bekaa Valley
Chardonnay
32 €
Blanc De Blancs
D.O. Bekaa
Bodega Bekaa Valley
Chardonnay
20 €
Copa 3.5 €
Cervezas
Caña Alhambra
2 €
Alhambra 1925
Botella 33cl.
2.50 €
Alhambra Especial
Botella 33cl.
2.20 €
Mahou Tostada 0,0
Botella 33cl.
2.70 €
Cerveza Libanesa ALMAZA
Botella 33cl.